Beweiding

Een methaan- of ammoniak reducerende maatregel waar een veehouder zelf mee aan de slag kan zijn, is volgens Verscheijden allereerst beweiding. Uit onderzoek is bekend dat wanneer koeien in het vroege voorjaar vers gras eten, dit de enterische methaanemissie van koeien significant vermindert. Welke factor in het vers gras precies zorgt voor die lagere enterische methaanemissie wordt nog onderzocht.

Kuilvoer

Ook de kuil is momenteel een onderwerp voor onderzoek: we willen graag inzicht in de factoren in de kuil die bepalend zijn voor de emissies. Verscheijden vertelt: 'Recentelijk is gebleken dat onder andere azijnzuurgehalte en ruw vet fractie belangrijke indicatoren zijn in graskuilen. Het is van belang dat we in beeld krijgen hoe een boer dan precies moet bemesten en inkuilen om die indicatoren voor emissies zo gunstig mogelijk in de kuil te laten komen.'

Minder ruw eiwit

Ook zien we binnen het programma Integraal Aanpakken dat er voor de boer nog een andere voermaatregel is die hij kan nemen. Zo kan hij minder ruw eiwit aan het voer toevoegen. Dit is vooral van invloed op de ammoniakuitstoot.

Voor de voermaatregelen zijn er dus meerdere knoppen waar de boer aan kan draaien én we zien hier vaak maatregelen met een intern verdienmodel. Dit zijn maatregelen waardoor je kritieke melkprijs niet omhooggaat, maar je emissies wel lager worden. Het is hierbij logisch dat we hiervoor belastinggeld inzetten; voor commerciële bedrijven zitten er met deze maatregelen geen verdienmodel achter, dus pakt het programma Integraal Aanpakken dit vanuit onderzoek op.

Het dierspoor

Het 2^e spoor, waar we binnen het programma Integraal aanpakken naar kijken is het dierspoor. Van nature zit er variatie tussen dieren, net zoals de ene koe meer melk geeft dan de ander, zo stoot de ene koe meer methaan uit als de ander. Al jaren geleden is het idee ontstaan om hier met fokkerij op in te spelen en in het voorjaar 2025 komen de eerste fokwaarden voor methaan ter beschikking. Als boer kun je dan de fokwaarde van methaan meenemen in de reguliere keuze van stieren.

Voor de wat langere termijn ziet Elian Verscheijden kansen voor het microbioom. Ook in het microbioom van de koe zit een natuurlijke variatie. We zijn in staat om het microbioom van zeer jonge kalveren te veranderen. De eerste kalfjes waarmee dit getest is, zijn inmiddels afgekalfd dus de verandering lijkt blijvend te zijn. In de verre toekomst zouden we kalveren kunnen gaan sturen op een microbioom met lagere methaanemissie.

Ook de boer heeft zelf de touwtjes in handen voor emissiereductie

Onderwerp

emissiereductie, management, techniek

Interessant voor

melkveehouders, adviseurs, beleidsmakers, onderzoekers