De opgave waar de sector nu voor staat, is het verder terugdringen van zowel ammoniak- als methaanemissies in samenhang. Binnen Integraal Aanpakken wordt daarom gewerkt aan een integrale benadering, waarbij maatregelen rond dier, voer, stal en mest op elkaar worden afgestemd. Zo ontstaat ruimte voor verdere emissiereductie, met oog voor technische haalbaarheid, economische perspectieven en de praktijk op het erf.

Binnen het Praktijknetwerk Reductie Emissies Varkenshouderij gaan de komende jaren diverse varkenshouderijen aan de slag met de integrale aanpak van methaan- en ammoniakemissies.

Nederlandse varkenshouderij

Nederland telt ruim 3.000 varkenshouderijen. Op ongeveer 750 bedrijven worden zeugen gehouden, op ruim 1.750 bedrijven vleesvarkens, en daarnaast zijn er zo’n 500 gemengde bedrijven. Samen houden zij meer dan 10 miljoen varkens.

Voor de varkenshouderij is een helder en haalbaar toekomstperspectief essentieel. De opgave is groot, maar er ligt ook veel potentie. Door verder te bouwen op eerdere stappen in verduurzaming en in te zetten op een integrale aanpak van dier, voer, stal en mest, zijn er kansen om de sector toekomstbestendig te ontwikkelen — met oog voor milieu, diergezondheid én economische haalbaarheid.

Samen reduceren

Als de maatregelen uit het Klimaatakkoord voor de varkenshouderij worden uitgevoerd, kan in 2030 een CO2-emissiereductie worden bereikt van ongeveer 0,4 megaton CO2-equivalenten per jaar. Dat laat zien dat de sector een wezenlijke bijdrage kan leveren aan het terugdringen van broeikasgassen.

Methaan en ammoniak in de varkenshouderij

Binnen de totale methaanuitstoot van de veehouderij is ongeveer 14% afkomstig uit de varkenshouderij. In tegenstelling tot herkauwers komt methaan bij varkens vooral niet uit het dier zelf, maar uit de mest. Met name tijdens de opslag van mest ontstaat methaan: zo’n 20 tot 25% van het methaan uit de veehouderij komt vrij uit opgeslagen mest.

Naast methaan speelt ook ammoniak een belangrijke rol. Ammoniakemissie ontstaat vooral wanneer urine van varkens in contact komt met mest en lucht. Dit gebeurt met name in de stal, waar bij het mengen van mest en urine ammoniak vrijkomt. Juist daar liggen kansen om emissies te beperken.

In de praktijk

Binnen het programma Integraal Aanpakken zoeken we samen met varkenshouders en de sector naar mogelijkheden om verder te verduurzamen. Het vakmanschap van de varkenshouder speelt daarbij een sleutelrol. We onderzoeken op dit moment reductieopties op vier sporen: voer, dier, stal en mest.

Door deze sporen in samenhang te bekijken, werken we aan oplossingen die passen bij de praktijk én bijdragen aan het verlagen van methaan- en ammoniakemissies.

Varkens

Integraal Aanpakken | Op bezoek bij Hans Verhoeven

Bron: Integraal Aanpakken